水上渔港创建于1992年，自1992年创立以来，历经十九年的风雨历程，现已发展成沈阳顶尖的餐饮机构。是一家以回民特色主要经营高档海鲜、燕鲍翅、粤菜、辽菜、大连特色菜肴及新品。目前沈阳拥有两家实体店（水上渔港店、水上日本料理店）其中沈阳水上渔港营业面积达1万2千多平方米，可同时容纳3000人就餐，酒楼共分五层。一、二层设为散席大厅，环境优雅宁静，假山翠柏，高山流水，令人心旷神怡，仿佛置身美丽的大自然中。三,四,五层装修豪华精致的包房共92间，每天宾客满堂，供不应求。堪称商务宴请的最佳场所。
十九年来，水上人经历了中国餐饮业发展的艰难与挑战，也分享了其发展带来的积累与收获。与时俱进，坚持科学发展观，不断创新求发展，用专业的思想、专业的技能打造专业的品牌。水上人努力让社会公众知晓“水上”不仅是一个餐饮品牌，更是一种尊贵、气度不凡的价值象征。
水上渔港餐饮有限公司历经了十九年的艰辛创业，一直致力于菜肴出新、酒店风格、环境和服务的创新，酒楼的服务质量，历来是经营成败的关键。这里的服务周到细致，无可挑剔。管理人员将五星级酒店的服务理念引入酒楼，乃是水上渔港最为吸引食客的亮点。步入酒楼之后服务员的热情问候，让人立即产生宾至如归的感觉。落坐片刻，便会有笑容可掬的服务员端来茶水，并根据来客的人数和个人喜好，为其推荐价格合理、制作精致的美味菜肴。让顾客每一次来水上渔港用餐都能身心愉悦，诚信与创新不断激活水上渔港品牌与饮食文化活力，诚实守信将是水上人永恒不变的主题。
十九年来，水上人始终奉行“心思荟萃，创新美食，细腻服务；全力以赴，做得更好”的质量方针和“以人为本，诚信经营”的经营理念，创造出了沈城独具特色的餐饮经营管理模式。水上人把质量放在首位，“质量是水上长寿的基因”。水上人遵循“营养健康从餐桌开始，现代餐饮从营养起步”的原则，提供给顾客“健康、绿色、营养、安全”的美食是水上人的社会责任。为打造“健康餐饮”、“人性化服务”的品牌，水上人一切从消费者的利益出发，做消费者的营养专家，为消费者量身打造，提供健康、绿色、营养、科学、安全的膳食。通过对消费者的膳食指导，帮助消费者改善饮食结构，养成良好的饮食习惯，从而达到合理营养、促进健康、预防疾病的目的，真正做到了“水上——您一生的营养专家”。
沈阳市水上日本料理店营业面积2千平方米,共设47间包房各有着独一无二的风格.富于浓郁东瀛情调设计,那小桥流水,那小巧园林.更能体现出日本料理与大自然和谐美的变化.走廊内各式的大中小包房加上轻柔的音乐,让你有种身在异国的神秘和焕然一新的感觉.充分体现了日本料理的精华,并结合了中国饮食的文化习惯.新鲜的材料,纯美的味道,赏心的瓷器,富有季节感的菜式.同时对原料的严格把关,我们绝不会有一丝一毫的忽视.会把最美最可口的菜肴以最原汁原味的方式呈现给食客. 一饱扶桑美食之福。。花色繁多的菜肴由您自由搭配，还可以观赏我们的艺术家为您现场制作,美味的寿司更让您回味无穷.让营养和美味随心变幻，婉若那岛国的风情已经流入您的心田。
如今，人们来就餐，追求的已不仅是口腹之欲。环境氛围、文化内涵、服务水准已与菜品质量相提并论了。当您想在现代繁华的喧嚣中寻求清雅宁静；当您想在水泥丛林中追寻儿时旧梦；当您需要在静宓的角落里与情人私语；当您希望在宽阔的包房大宴宾朋，您会发现，水上渔港正是您最理想的地方。水上渔港集团餐饮有限公司有信心以专业、精深的技能和持续不懈的努力为顾客提供高品质的产品和优质便利的服务，与社会发展同行，以打造一个全新的水上餐饮文化而努力奋斗. “宾客至上 ” “服务第一”。