沈阳冠卓集团成立于2006年11月，集团总部位于沈阳市苏家屯区望虹街30-1号，占地73370平方米，是一家集种鸡养殖、农副产品物流运输、肉鸡，老母鸡屠宰、低温肉食品加工为一体的省农业产业化龙头企业。在2010年，公司投资1个亿，严格按照欧盟标准建设成立了沈阳嘉品肉类有限公司，日生产量可达到12万只，占地面积6万多平方米，以冰鲜鸡做为主导项目，高起点、高速度、高效益，打造中国第一家冰鲜鸡生产基地。集团现拥有国内最先进的“艾斯克”禽类屠宰线、分割线及冷却排酸系统，是国内领先的肉鸡、老母鸡食品生产加工基地，年屠宰肉鸡、老母鸡3860万只。
到2011年，集团将建成东北首家存栏40万套种鸡的生态养殖基地，向省内50多个大型生态养鸡场提供无药残鸡苗、并与其签订无药残养殖回收合同。为“嘉品牌”冰鲜、冷鲜鸡的生态产品来源提供重要的保障。整合资源，发挥产业链优势。公司先后荣获省、市“农业产业化重点龙头企业”、 “辽宁省优秀民营企业”、 “中国著名品牌重点推广单位”、“市守合同重信用单位”、 “市软环境监测点”等称号。
作为省龙头企业，多年来，公司一直实施农企富民政策，时刻不忘一个农业产业化龙头企业的使命，建立了养殖基地—大市种鸡厂，其占地面积160余亩，进行种鸡繁育，种鸡存栏数可达20万只以上，年提供商品代肉鸡苗可达2000万只。采取基地+农户统一管理的经营模式，拉动了养殖业、饲料业、运输业、包装制品等相关行业发展。
公司自创建以来，注重产品的品质，不断引进和吸收国际上最先进的生产技术和设备，大力进行技术创新、产品创新，市场创新。公司先后通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证、HACCP体系认证、GAP良好农业规范认证，同时畜产品还获得了无公害产地、产品认证。
面向未来，集团将秉承“公平、诚信、优质、创新”的经营理念，从“产品、管理、服务、品牌、营销”等方面进行文化渗透，使冠卓集团成为中国高品质鸡肉生产商的推动者，成为影响消费者生活方式的高端产品。