近日，临沂市沂河新区梅家埠街道张贺城回族村共富工坊暨山东张贺清真食品有限公司正式开业，这标志着这座有着悠久牛羊屠宰历史的村居迎来了现代化的产业突破。
张贺城回族村共富工坊暨山东张贺清真食品有限公司项目投资1000 余万元，立足该村民族特色与牛羊屠宰传统，融合乡村振兴战略，构建了涵盖标准化屠宰、品牌化运营、电商化销售的全链条现代化的产业体系。
此项目创新采用了“党支部领办合作社+龙头企业带动+农户参与”的共赢模式，不仅让传统工艺焕发现代活力，更通过“家门口就业”的方式为村民开辟了一条稳定增收的致富新路，实现了集体经济壮大与村民共同富裕的双赢局面。
据了解，该村以前经济长期依赖牛羊肉养殖屠宰销售，在20世纪初，村民几乎户户参与，收益一度可观。然而，随着产业规模扩张与环保标准提升，传统分散经营模式的瓶颈日益凸显。为突破发展困境，在市公安局选派该村第一书记万沛京的支持帮助下，打造了张贺城回族村牛羊屠宰共富工坊，组织成立山东张贺清真食品有限公司。项目投产后，年屠宰能力可达牛羊4万多头，预计为村集体带来年分红100余万元。
据了解，张贺城回族村全村总人口1730人，530户，是临沂市典型的回族村。
来源：全景山东 百家号