为进一步净化我区清真食品市场秩序，保障全区广大群众吃到放心的清真食品，9月27日，我区组织卫生、食药监、工商等部门开展清真食品安全专项检查。
每到一处，执法人员都仔细查看清真食品加工制作间、消费场所等，详细了解清真食品原料购进、索票索证、仓储、制作加工、销售等情况，叮嘱一线工作人员认真落实清真食品安全管理制度、严格按照标准规范操作，造良心食品、卖安全食品。
在检查的同时，执法人员向各清真食品经营单位宣传《食品安全法》《清真食品生产经营管理条例》等法律法规，要求其不断强化自律意识，严格履行索证索票、进货查验制度，规范管理，诚信守法经营，确保辖区清真食品市场健康有序发展。
来源：新闻网