今夏，我省各地气温“火力全开”，连续高温，接连突破记录。炎热的天气让人挥汗如雨，走在户外有分分钟能被“融化”的感觉。
空调降温、吃凉爽食品、避开炎热的室外环境、洗冷水澡、睡凉席，是多数人在夏季采纳的防暑降温方法和常态的生活方式。但中医专家表示，“以凉抗热”并非最健康的度夏方式，甚至会因为寒气和热气交替，导致机体不耐受而生病。专家表示，想要舒适、健康地过夏天，还需要采取“以热攻热”的方式，例如喝热茶、洗热水澡、多出点汗等。在饮食上，也要多加注意。
牛羊肉发散体内寒气
夏季体内寒气过重，而羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒。补中益气，尤其适合夏季手脚冰凉、气血不足的人食用。民间有“伏羊一碗汤，不用开药方”的说法，足以见羊肉在伏天的效用。食用热性肉类时要注重荤素搭配，温凉互补。吃涮羊肉火锅时，要多吃些青菜，以平衡温凉寒热。有牙痛、上火、发烧感染症状和体质偏热的人，应忌食热性肉类。
面食补充人体能量是首选
北方有句俗话，叫“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的是老百姓过伏天的习俗。从现代营养学的角度来说，这句俗语有一定道理。伏天气温高，人体新陈代谢会加快，身体大量出汗，对能量的需求增多。面食含糖类、b族维生素、多种矿物质，可为人体提供充足的热量。暑热让人们食欲不振，面食相对好消化吸收。
绿豆祛湿又健脾
伏天湿热较重，容易导致脾虚，要注意健脾护脾。绿豆有健脾的功效，可以适当喝些绿豆粥祛湿健脾。中医认为，绿豆煮汤能够消暑益气、清热解毒，对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热症状能够起到治疗效果。伏天还应该适当多吃蔬菜，特别是维生素含量高的蔬果，如西红柿、西瓜、黄瓜等。
冷粥不冰过伏天
夏天不宜吃生冷的，但是冷粥来上一碗还是可以的。这个冷粥，不是说加了沙冰的那种，而是经过冷藏之后，恢复到室温稍带凉意的粥。山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气，更适合老年人食用。